醫藥冷庫安裝注意事項 冷庫安裝在生鮮、餐飲酒店等行業的普遍性越來越高，也承擔著日趨重要的品質保障作用。常見的冷庫類型有哪些?我需要建哪種類型的冷庫? 保鮮冷庫保鮮冷庫庫溫通常為0℃~5℃，主要用于保鮮果蔬這一類。適宜且穩定的低溫環境使得果蔬等農產品機體的新陳代謝減慢，營養物質的損耗減少，從而實現能在較長時間內最大限度地保持農產品的原有品質和新鮮度。在果蔬種植、運輸、存儲、出售等流通環節，保鮮冷庫已成為品質保障一環上重要的必備硬件設施之一。冷藏庫冷藏庫的溫度通常為-15℃~18℃，主要用于冷藏保鮮肉類、水產這一類，例如超市、冷凍品市場等就較為常見這類型的冷庫。不定期不定時的按需存取貨是這種類型冷庫的一般特征。較低溫度的庫房環境能保持肉類不變質，安全衛生上餐桌。冷凍庫冷凍庫的溫度通常為-22℃~-25℃，比冷藏庫庫溫還要低，主要用于海鮮、冰淇淋等冷凍乳制品的長期保鮮存放。跟保鮮冷庫、冷藏庫的制冷原理一樣，冷凍庫也是利用各種制冷設備使室內保持一定低溫，保證海鮮、冰淇淋等口感品質外，更延長了它們的貨架期。很多食品如冰淇淋儲藏時達不到-25℃，它的香味就沒有了;海鮮儲藏時達不到-25℃時...

初收獲的生姜,表面含有大量的水分，在放入庫前，必須將這些帶有水分的生姜進行適當的晾曬,減少其覆著在生姜表面上的水分,以助于延長生姜在冷庫內的貯藏期，但要注意的是，不要將生姜長時間地晾曬，過分的失水同樣不利于生姜的儲存。收獲初期的生姜非常脆嫩，還很易脫皮，入冷庫后，冷庫的庫溫應控制在17℃左右，不要太低，以免在正常溫度下的生姜突然遇到低溫，產生不適應以及凍傷等情況。在經過預冷處理的生姜后，便要放入保鮮庫內進行儲存了。生姜冷庫應保持庫溫13℃-14℃左右，同時也不能忽視了冷庫的濕度，生姜在冷庫內的貯藏濕度一般要求控制在85%-90%之間，濕度過低容易造成生姜表面干萎失水，濕度過大容易造成生姜表面水分過多，甚至造成出芽等狀況，嚴重影響生姜的品質，也不利于出庫后的銷售，造成經濟損失。在做好了以上這些之后，還是不能馬虎大意，要定期地檢查冷庫內的各項狀況，比如溫度和濕度，多“看看”，經常查看生姜的形態等是否發生變化；多“聞聞”，適時聞一下冷庫內的氣味是否正常，有沒有霉變等味道等，只有用心地使用并定期檢查維護冷庫，才能發揮出冷庫更高的作用，那生姜在冷庫內放到明年市價更好的時候再賣，就更不是問題嘍！

現在市場所建造的貯藏果蔬保鮮冷庫和海鮮冷藏冷庫大多采用的都是活動式的組合冷庫，因為在運用組合冷庫貯藏保鮮物品時可以靈活運用、結構比較簡單、操作也方便而且非常好管理。用于貯藏物品保鮮的組合冷庫主要由庫體、庫門、制冷壓縮機、冷風機、自控裝置系統、電控系統和配件組成。海鮮冷藏冷庫庫體保溫材料大多是采用聚氨脂或聚苯乙烯，聚氨酯板的隔熱性能非常的良好，可以防止冷庫板內外溫差較大導致溫度傳播，以便減速冷庫的能量耗損，提高冷藏冷庫的工作效率；聚氨脂外敷鍍塑彩色鋼板、不銹鋼板、鋁合金板等， 庫板應當具備自動貼膜、自動灌注、自動軋筋、自動成型的特點才能保證保鮮冷庫的保溫效果，降低用戶運行成本。海鮮冷藏冷庫庫門一般是手動平移門、電動平移門，安裝在冷庫、冷凍庫房等冷凍環境設備中起保溫密閉的門 ，主要起到保溫的作用，在冷庫工程安裝時可以在大門上裝個小窗戶，取東西的時候盡量不使冷氣外泄而更好地保溫。海鮮冷藏冷庫制冷壓縮機的作用是讓冷庫內迅速降溫，它應具有優良性能、操作簡單方便、故障率低等特點。冷風機采用的基本為吊頂式冷風機，既能減少庫內的占用體積，又可解決系統回油問題，使機組能正常工作，使用壽命長。冷風機可以起...